專利名稱：納米亞麻酸乳劑的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于納米醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，本發(fā)明具體涉及一種將亞麻酸油制成納米亞麻酸乳劑的方法。
背景技術(shù)：
亞麻酸是迄今所發(fā)現(xiàn)的20多種脂肪酸中唯一一種人體本身無法制造的脂肪酸。我們必須從每天吃下的食物中的脂肪里去獲得亞麻酸。當(dāng)動(dòng)物(包括嬰兒)無法自食物中獲取足夠的亞麻酸時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生一種嚴(yán)重的皮膚病，如果完全得不到這種脂肪酸，還會(huì)導(dǎo)致死亡。根據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究顯示，每個(gè)人每一天平均需要0.2-0.4毫克的亞麻酸。而納米化的亞麻酸將能極大的提高其保健作用和藥理效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題就是，利用亞麻酸在水相中的超分散技術(shù)，制取納米亞麻酸產(chǎn)品，提供一種工藝簡(jiǎn)單、制造成本低、便于操作推廣、成品品質(zhì)高的納米亞麻酸乳劑制備方法。
本發(fā)明的納米亞麻酸乳劑的制備方法為①制取混合乳化劑水溶液，將二種可食乳化劑，按相同重量比例混合(各占50％)，取這種混合乳化劑，配制成重量百分比濃度為0.5～2.0％的水溶液即成；②取亞麻酸油，加入10～15倍純凈水，不斷攪拌下加入前述制得的混合乳化劑水溶液，加入的乳化劑量占溶液總重量的0.20‰～0.40‰，使上述混合后的溶液成乳化狀；③采用高速剪切乳化設(shè)備剪切分散15～30分鐘，使亞麻酸形成具有納米尺度的穩(wěn)定的油包水顆粒，即得本發(fā)明的納米亞麻酸乳劑。
采用本發(fā)明制得的納米化的亞麻酸具有以下特點(diǎn)1、由于其粘附性及超小的粒徑，有利于他在體內(nèi)的滯留，增加了與腸壁的接觸時(shí)間和滲透作用，提高保健藥物吸收的生物利用度；
2、納米化后能增加亞麻酸對(duì)生物膜的通透性，有利于亞麻酸透膜吸收并滲入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用；3、由于它的親脂性和超小粒徑(納米級(jí))，因此可以在人體微血管(微米級(jí))中暢通無阻，將血管中栓塞最嚴(yán)重處的脂肪逐漸溶解，從而把栓塞清除掉。
本發(fā)明還具有工藝簡(jiǎn)單、制造成本低、便于操作推廣等優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1制備本發(fā)明納米亞麻酸乳劑取100克亞麻酸油，加入10倍量的純凈水，在不斷攪拌下，滴加預(yù)先配制的0.5％混合乳化劑(卵磷脂和山梨醇糖酐脂肪酸各50％，W/W)水溶液60ml，使上述溶液成乳化狀，進(jìn)一步用剪切乳化法經(jīng)30分鐘高速剪切分散作用使亞麻酸油分散成50～200nm粒徑，即成。
實(shí)施例2制備本發(fā)明納米亞麻酸乳劑取100克亞麻酸油，加入15倍量的純凈水，在不斷攪拌下，滴加預(yù)先配制的1％混合乳化劑(甘油脂肪酸酯和丙二醇脂肪酸酯各50％，W/W)水溶液40ml，使上述溶液成乳化狀，進(jìn)一步用剪切乳化法經(jīng)30分鐘高速剪切分散作用使亞麻酸油分散成50～200nm粒徑，即成。
實(shí)施例3制備本發(fā)明納米亞麻酸乳劑取100克亞麻酸油，加入12倍量的純凈水，在不斷攪拌下，滴加預(yù)先配制的2％混合乳化劑(蔗糖脂肪酸酯和乳酸單甘油酯各50％，W/W)水溶液20ml，使上述溶液成乳化狀，進(jìn)一步用剪切乳化法經(jīng)30分鐘高速剪切分散作用使亞麻酸油分散成50～200nm粒徑，即成。
本發(fā)明中可食乳化劑還可為琥珀酸單甘油酯、甘油丙二醇琥珀酸硬脂酸酯、脂肪酸聚甘油酯、硬脂酸乳酸鈉等。
權(quán)利要求
1.一種納米亞麻酸乳劑的制備方法，其特征在于①制取混合乳化劑水溶液，將二種可食乳化劑，按相同重量比例混合(各占50％)，取這種混合乳化劑，配制成重量百分比濃度為0.5～2.0％的水溶液即成；②取亞麻酸油，加入10～15倍純凈水，不斷攪拌下加入前述制得的混合乳化劑水溶液，加入的乳化劑量占溶液總重量的0.20‰～0.40‰，使上述混合后的溶液成乳化狀；③采用高速剪切乳化設(shè)備剪切分散15～30分鐘，使亞麻酸形成具有納米尺度的穩(wěn)定的油包水顆粒，即得本發(fā)明的納米亞麻酸乳劑。
全文摘要
一種納米亞麻酸乳劑的制備方法，其特征在于①制取混合乳化劑水溶液，將二種可食乳化劑，按相同重量比例混合(各占50％)，取這種混合乳化劑，配制成重量百分比濃度為0.5～2.0％的水溶液即成；②取亞麻酸油，加入10～15倍純凈水，不斷攪拌下加入前述制得的混合乳化劑水溶液，加入的乳化劑量占溶液總重量的0.20‰～0.40‰，使上述混合后的溶液成乳化狀；③采用高速剪切乳化設(shè)備剪切分散15～30分鐘，使亞麻酸形成具有納米尺度的穩(wěn)定的油包水顆粒，即得本發(fā)明的納米亞麻酸乳劑。本發(fā)明具有工藝簡(jiǎn)單、制造成本低、便于操作推廣等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A61P3/00GK1425372SQ0213989
公開日2003年6月25日 申請(qǐng)日期2002年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月30日
發(fā)明者俞汝勤, 張永康, 沈國勵(lì), 李克剛, 吳海龍, 歐陽輝 申請(qǐng)人:湖南大學(xué)