專利名稱：活性鹿茸、鹿鞭、鹿尾的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于鹿茸、鹿鞭、鹿尾等名貴藥材的加工處理工藝方法。
鹿茸等是中國東北的三寶之一，藥用價值高，有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益腎、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功能，因此價格昂貴。目前鹿茸及鹿鞭、鹿尾等的加工方法主要是靠反復(fù)水炸，高溫烘干等，這種加工方法的缺點(diǎn)是1、鹿茸等水炸，部分有效成分流失于水中。2、反復(fù)經(jīng)高溫處理，蛋白質(zhì)、酶、激素等變性失活，功能降低。3、鹿茸等外觀與新鮮的相比，色變深暗，形狀由豐滿變收縮，有時還產(chǎn)生破皮等。
本發(fā)明針對上述存在的缺點(diǎn)，給出一種對于鹿茸、鹿鞭、鹿尾等不會流失有效成分及降低功效的加工方法。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的將新割下的鹿茸、鹿鞭、鹿尾洗刷干凈，用消毒劑和擴(kuò)散劑處理并排針，入溫度為-20-+20℃的冷凍真空干燥箱中，置放50-60小時后取出。
采用本發(fā)明加工制成的鹿茸、鹿鞭、鹿尾等，其形狀顏色與新鮮時一致。所含有效有分不會流失，不變性，處于活性狀態(tài)。
對于鹿鞭和鹿尾在排針處理時，需進(jìn)行整形;鹿茸血需收集到干凈的瓷盤中，才能入冷凍真空干燥箱。
實(shí)施例1取新割鹿茸二杠或三杈，清水洗刷干凈，再用消毒劑(75%酒精或5%二氯異氰尿酸鈉等)洗刷，并在0.5-1%濃度的T90擴(kuò)散劑中浸10分鐘，經(jīng)熱針排眼后放入溫度為零下20℃冰箱中。
實(shí)施例2
新割下鹿鞭用清水刷洗干凈，消毒后于擴(kuò)散劑中浸10分鐘，用熱針排眼，冷凍造形存于-20℃冰箱中。
實(shí)施例3割茸時或加工排血茸時，用干凈器皿收集茸血，倒入瓷盤中，存于-20℃冰箱中。
上述全部冰箱保存物取出后，放入冷凍真空干燥箱內(nèi)(可排眼后直接放入)，溫度為-20-+20℃，真空度為0.001-0.005托，置留40-60小時后取出。整茸、鞭、尾裝入盒中;鹿片真空包裝;血粉經(jīng)粉碎、過篩、物理滅菌后，裝入安瓶中密封。
權(quán)利要求
1.一種活性鹿茸、鹿鞭、鹿尾的加工方法，其特征在于將新割下的鹿茸、鹿鞭、鹿尾洗刷干凈，用消毒劑和擴(kuò)散劑處理并排針，入溫度為-20-+20℃的冷凍真空干燥箱中，置放50-60小時后取出。
2.按照權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于對于鹿鞭和鹿尾在排針處理時，需進(jìn)行整形;鹿茸血需收集到干凈的瓷盤中，才能入冷凍真空干燥箱。
全文摘要
本發(fā)明屬于鹿茸、鹿鞭、鹿尾等名貴藥材的加工處理工藝方法。它是將新割下的鹿茸、鹿鞭、鹿尾洗刷干凈，用消毒劑和擴(kuò)散劑處理并排針，入溫度為-20～+20℃的冷凍真空干燥箱中，置放50～60小時后取出。采用本發(fā)明加工制成的鹿茸、鹿鞭、鹿尾等，其形狀顏色與新鮮時一致。所含有效成分不會流失，不變性，處于活性狀態(tài)。
文檔編號A61K35/12GK1072339SQ9110629
公開日1993年5月26日 申請日期1991年11月16日 優(yōu)先權(quán)日1991年11月16日
發(fā)明者李世昌 申請人:李世昌