專利名稱：三七膠囊及其生產制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種功能性保健食品，尤其是一種三七膠囊及其生產制備方法。
背景技術：
現代醫(yī)藥學研究表明，三七有很好的醫(yī)療保健作用。中國專利申請?zhí)枮?01015117，001106554均對三七或三七花制品有所公開，但它們是以三七或三七花原藥材直接摻入或粉碎后使用，生物利用度低，不易被人體吸收，存在保健效果不佳或生產工藝不成熟等不足。

發(fā)明內容
針對上述現有技術存在的不足，本發(fā)明提出一種三七膠囊及其生產制備方法，它是用三七提取物、野葛根提取物為主要原料，配以粉葛根、靈芝制成的保健食品，本發(fā)明提供的組份配方更合理、使人體對其中的保健和營養(yǎng)成分能更好地吸收，其生產工藝簡單，能保持原藥材有效成份。
《中國藥典》收載葛根正品分兩個種，一個為野葛根Puerarialobata(Willd.)Ohwi，又名柴葛，來源于野葛根；一個甘葛藤(Puerariathomsonii Benth.)，又名粉葛，來源于甘葛藤；前者纖維高，不易粉碎，但葛根素含量高。對前者本發(fā)明采用現代提取方法處理，將不易粉碎的野葛根有效成分提取出來，利用在本發(fā)明中，擴大和增加了生物資源利用度，降低生產成本，并且加強了產品的功效；后者淀粉含量高，粉性強，易粉碎，但葛根素含量低。本發(fā)明應用現代提取技術對三七、野葛根進行提取，然后利用澄清劑進行沉淀處理，除去提取液中的膠原蛋白、粗蛋白等大分子物質，有效地降低了農藥殘留，使三七的生物利用度提高，更易被人體吸收。
本發(fā)明提出的三七膠囊，按重量百分比組份由三七提取物25～35％、野葛根提取物12～18％、粉葛根粉45～55％、靈芝粉5～10％組成。
三七膠囊的生產制備方法，采用IIA型、IIB型澄清劑作沉淀劑，以三七、野葛根、粉葛根和靈芝作原料，粉葛根經檢選、清洗、干燥、粉碎至粒徑為10μm～50μm的粉葛根粉，靈芝經檢選、清洗、干燥、粉碎至粒徑為10μm～50μm的靈芝粉，其特征在于制備步驟如下(1)、配制A組份溶液稱取IIA型澄清劑，先用5～10％的水溶解并攪拌成糊狀，然后加入需要量的水，溶脹24小時，攪拌均勻，過濾，即得1％的A組份溶液(w/v)；(2)、配制B組份溶液稱取IIB型澄清劑，先用5～10％的1％醋酸溶液溶解并攪拌成糊狀，然后加入需要量的1％醋酸溶液，溶脹24小時，攪拌均勻，過濾，即得1％的B組份溶液(w/v)；(3)、三七提取物的制備將三七洗凈、晾干、粉碎成粗顆粒，用60％～80％的食用乙醇進行熱回流提取8～10小時，回收乙醇，得到相對密度為1.1～1.15的提取濃縮液，按原料量計加入5～8倍量的純凈水，在不斷攪拌下，按需沉淀液體量加入2％～5％(v/v)的B組份溶液，加熱到60℃～80℃，按需沉淀液體量加入2％～5％(v/v)的A組份溶液，保溫20～30分鐘，迅速冷至20℃～30℃，停止攪拌，靜置6～10小時，用300目篩網過濾，再離心過濾，用真空濃縮回收至相對密度為0.07～1.1，在進口溫度為160℃～200℃，出口溫度為80℃～100℃的噴霧條件下，噴霧干燥成粉，控制水分含量為＜5％，即得所用三七提取物；(4)、野葛根提取物的制備將野葛根破碎成粗顆粒，用60％～80％的食用乙醇進行熱回流提取4～6小時，回收乙醇，得到相對密度為1.1～1.15的提取濃縮液，按原料量計加入5～8倍量的純凈水，在不斷攪拌下，按需沉淀液體量加入2％～5％(v/v)的B組份溶液，加熱到60℃～80℃，按需沉淀液體量加入2％～5％(v/v)的A組份溶液，保溫20～30分鐘，迅速冷至20℃～30℃，停止攪拌，靜置6～10小時，用300目篩網過濾，再離心過濾，真空濃縮至相對密度為0.07～1.1，在進口溫度為160℃～200℃，出口溫度為80℃～100℃的噴霧條件下，噴霧干燥成粉，控制水分含量為＜5％，即得所用野葛根提取物；(5)、將三七提取物、野葛根提取物與粉葛根粉、靈芝粉按比例稱量配料，混合均勻，制成硬膠囊劑。硬膠囊劑裝量為0.3g/粒，每粒含三七提取物75～105mg。
具體實施例方式
實施例澄清劑的配制采用天津市南開大學研制的天然澄清劑，產品型號為IIA型、IIB型，為淡黃色或白色粉末，批準文號津衛(wèi)食準字[120]第3588-1號。
(1)、A組份溶液的配制稱取IIA型澄清劑1kg，先用5kg水溶解并攪成糊狀，然后加入95kg水，溶脹24小時，攪拌均勻，用雙層紗布過濾，即得1％的A組份溶液。
(2)、B組份溶液的配制
a、1％醋酸溶液的配制量取食用醋酸1升，加入99升水中，攪拌均勻，即得1％的醋酸溶液；b、B組份溶液的配制稱取II B型澄清劑1kg，先用5kg1％的醋酸溶液溶解并攪拌成糊狀，加入95kg1％醋酸溶液，溶脹24小時，攪拌均勻，用雙層紗布過濾，即得1％的B組份溶液。
(3)、三七提取物的制備取經檢選，洗滌，晾干的優(yōu)質三七100kg，粉碎成粗顆粒，置高效循環(huán)提取濃縮機組中，用60％～80％的食用乙醇進行熱回流提取8～10小時，回收乙醇，得到相對密度為1.1～1.15的提取濃縮液，用泵送入沉淀罐中，加入500kg～800kg的純凈水，在不斷攪拌下，加入B組份溶液10～40kg，加熱到60℃～80℃，加入A組份溶液10～40kg，保溫20～30分鐘，迅速冷至20℃～30℃，停止攪拌，靜置6～10小時，用300目篩網過濾，再用高速管式離心機過濾，用真空濃縮回收機組濃縮至相對密度為0.07～1.1，用離心式噴霧干燥塔，在進口溫度為160℃～200℃，出口溫度為80℃～100℃的噴霧條件下，噴霧干燥成粉，控制水分含量為＜5％，即得供組份配方用的三七提取物。
(4)、野葛根提取物的制備取野葛根(又名柴葛根)100kg，破碎，置高效循環(huán)提取濃縮機組中，用60％～80％的乙醇進行熱回流提取4～6小時，回收乙醇，得到相對密度為1.1～1.15的提取濃縮液，用泵送入沉淀罐中，加入500～800kg的純凈水，在不斷攪拌下，加入B組份溶液10～40kg，加熱到60～80℃，加入A組份溶液10～40kg，保溫20～30分鐘，迅速冷至20～30℃，停止攪拌，靜置6～10小時，用300目篩網過濾，再用高速管式離心機過濾，用真空濃縮回收機組濃縮至相對密度為0.07～1.1，用離心式噴霧干燥塔，在進口溫度為160～200℃，出口溫度為80～100℃的噴霧條件下，噴霧干燥成粉，控制水分含量為＜5％，即得供組份配方用的野葛根提取物。
(5)、粉葛根粉的制備取粉葛根100kg，檢選，清洗，干燥，粗碎，用粉碎機粉粉碎至粒徑為10μm～50μm的粉葛根粉，備用。
(6)、靈芝粉的制備取野生靈芝100kg，檢選，清洗，干燥，粗碎，用粉碎機粉碎至粒徑為10μm～50μm的靈芝粉，備用。
(7)、膠囊產品的制備按比例稱取三七提取物30kg、野葛根提取物14kg、粉葛根粉50kg、靈芝粉6kg，混合均勻，用全自動膠囊充填機制成硬膠囊劑，裝量為0.3g/粒，即得每粒含三七提取物90mg的產品。
權利要求
1.一種三七膠囊，按重量百分比組份由三七提取物25～35％、野葛根提取物12～18％、粉葛根粉45～55％、靈芝粉5～10％組成。
2.一種三七膠囊的生產制備方法，采用IIA型、IIB型澄清劑作沉淀劑，以三七、野葛根、粉葛根和靈芝作原料，粉葛根經檢選、清洗、干燥、粉碎至粒徑為10μm～50μm的粉葛根粉，靈芝經檢選、清洗、干燥、粉碎至粒徑為10μm～50μm的靈芝粉，其特征在于制備步驟如下(1)、配制A組份溶液稱取IIA型澄清劑，先用5～10％的水溶解并攪拌成糊狀，然后加入需要量的水，溶脹24小時，攪拌均勻，過濾，即得1％的A組份溶液(w/v)；(2)、配制B組份溶液稱取IIB型澄清劑，先用5～10％的1％醋酸溶液溶解并攪拌成糊狀，然后加入需要量的1％醋酸溶液，溶脹24小時，攪拌均勻，過濾，即得1％的B組份溶液(w/v)；(3)、三七提取物的制備將三七洗凈、晾干、粉碎成粗顆粒，用60％～80％的食用乙醇進行熱回流提取8～10小時，回收乙醇，得到相對密度為1.1～1.15的提取濃縮液，按原料量計加入5～8倍量的純凈水，在不斷攪拌下，按需沉淀液體量加入2％～5％(v/v)的B組份溶液，加熱到60℃～80℃，按需沉淀液體量加入2％～5％(v/v)的A組份溶液，保溫20～30分鐘，迅速冷至20℃～30℃，停止攪拌，靜置6～10小時，用300目篩網過濾，再離心過濾，用真空濃縮回收至相對密度為0.07～1.1，在進口溫度為160℃～200℃，出口溫度為80℃～100℃的噴霧條件下，噴霧干燥成粉，控制水分含量為＜5％，即得所用三七提取物；(4)、野葛根提取物的制備將野葛根破碎成粗顆粒，用60％～80％的食用乙醇進行熱回流提取4～6小時，回收乙醇，得到相對密度為1.1～1.15的提取濃縮液，按原料量計加入5～8倍量的純凈水，在不斷攪拌下，按需沉淀液體量加入2％～5％(v/v)的B組份溶液，加熱到60℃～80℃，按需沉淀液體量加入2％～5％(v/v)的A組份溶液，保溫20～30分鐘，迅速冷至20℃～30℃，停止攪拌，靜置6～10小時，用300目篩網過濾，再離心過濾，真空濃縮至相對密度為0.07～1.1，在進口溫度為160℃～200℃，出口溫度為80℃～100℃的噴霧條件下，噴霧干燥成粉，控制水分含量為＜5％，即得所用野葛根提取物；(5)、將三七提取物、野葛根提取物與粉葛根粉、靈芝粉按比例稱量配料，混合均勻，制成硬膠囊劑。
全文摘要
三七膠囊及其生產制備方法，它是用三七提取物、野葛根提取物為主要原料，配以粉葛根、靈芝制成的保健食品，由三七提取物25～35％、野葛根提取物12～18％、粉葛根粉45～55％、靈芝粉5～10％組成，本發(fā)明提供的組份配方更合理、使人體對其中的保健和營養(yǎng)成分能更好地吸收，其生產工藝簡單，能保持原藥材有效成分；本發(fā)明應用現代提取技術對三七、野葛根進行提取，然后利用澄清劑進行沉淀處理，除去提取液中的膠原蛋白、粗蛋白等大分子物質，有效地降低了農藥殘留，使三七的生物利用度提高，更易被人體吸收。
文檔編號A61P1/14GK1651065SQ200410102558
公開日2005年8月10日 申請日期2004年12月27日 優(yōu)先權日2004年12月27日
發(fā)明者游方, 李金昆 申請人:游方