專利名稱：一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法
技術領域：
本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健食品領域，具體涉及一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法。
背景技術：
目前國內具有降糖或補鈣功能的奶粉逐漸增多。但仍缺乏適合中老年糖尿病人服用的同時具有降糖補鈣功能的保健奶粉制品。因此，設計出一個具有以上特色的更適合中老年糖尿病人服用的降糖補鈣的保健奶粉產品，也就成了目前市場上實際需求。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的，就是設計出一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法，它是在奶粉中加入經高科技氣流超細粉碎的微米太子參粉、微米麥冬粉、微米螺旋藻粉、微米珍珠母粉、微米氨基酸鉻粉及木糖醇等原料組合加工而成的保健奶粉制品。
本發(fā)明中的奶粉是多種營養(yǎng)成份的混合物。比如牛奶粉中富含蛋白質和礦物質、糖類、酶類、生物素等數十種營養(yǎng)物質。特別是本發(fā)明中的奶液原料一般都采用牛奶作為主要原料，它的牛奶是屬多成份的營養(yǎng)混合物。牛奶為雙相乳液，分散相為呈懸浮狀態(tài)的液滴、膠束，連續(xù)相為多種成份構成的溶液。牛奶液中富含蛋白質如酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳漿蛋白、優(yōu)球蛋白、脂肪球膜蛋白質等；富含礦物質如鈣、鎂、鈉、鉀、磷等，富含水溶性維生素如A、B1、B2、B5、B6、B12、C、E、K、PP等；還含煙酸、泛酸、葉酸、膽堿、肌醇等；還含脂肪酸、磷脂、亞油酸等及含其他糖類、酶類、生物素等營養(yǎng)物質。本配方中的木糖醇作為調味劑，據《功能性食品》(第一卷)書中介紹特別適用于糖尿病患者食用；并有防止齲齒發(fā)生的作用，也是一種非腸道營養(yǎng)的能量來源。本發(fā)明配方中的太子參粉，據《食療中藥藥物學》書中介紹它具有益氣健脾，生津潤肺等功能。并用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥干咳等癥。本配方中的麥冬粉，據《中藥大辭典》書中介紹它具有養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生津等功能。主治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽干口燥，便秘等癥。本發(fā)明配方中的珍珠母粉，據《食療中藥藥物學》書中介紹它具有安神定驚、明目消炎、解毒生肌的作用。而目前經現代工藝加工的珍珠母粉，具有安神、補鈣、養(yǎng)顏明目的功效。本配方中的螺旋藻，據《功能性食品》書中介紹它是至今為止自然界中營養(yǎng)最豐富最全面的天然食物，它含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖、不飽和脂肪酸、β-胡蘿卜素、藻藍素、多種維生素、礦物質和微量元素，具有抗疲勞、降血脂、降膽固醇、助消化、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老、增強學習記憶力、抗輻射保護等多種功效。本發(fā)明配方中的氨基酸鉻，據《功能性食品》(第一卷)書中介紹它是一種能幫助胰島素正常工作的輔助因子；特別適用于糖尿病患者食用；并有防治冠狀動脈硬化、白內障的作用。
本發(fā)明因采用經高科技氣流超細粉碎的太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉、氨基酸鉻粉及加奶粉、木糖醇粉的配方組合加工而成的降糖補鈣奶粉制品，必將為全世界中老年糖尿病人起到更大的保健作用。
現介紹一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法，其配方和制備工藝流程如下先用傳統(tǒng)炮制及粉碎方法加工好太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸鉻粉；再用超細粉碎設備加工粉碎太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸鉻粉，使所粉碎藥物的顆粒粒徑達到1-150微米之間備用；使所加工的每100g降糖補鈣奶粉中含有10-90％奶粉和0.5-5％200-500目太子參微粉、0.5-5％200-500目麥冬微粉、2-10％500-1000目珍珠母微粉、2-10％200-500目螺旋藻微粉及4.99999-15％木糖醇；最后再加入0.00001-0.1％200-1000目氨基酸鉻微粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌均勻滅菌后，將降糖補鈣奶粉分20-30克小袋包裝。
本發(fā)明的奶粉原料，是采用各種牛、羊、馬、駱駝等動物的奶液中的一種制成的奶粉作原料。
本發(fā)明的優(yōu)點在于(1)、因在本奶粉中含有太子參粉成份，使其更明顯具有益氣健脾，生津潤肺等功能。使之適用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥干咳等癥。
(2)、因在本奶粉中含有珍珠母微粉成份，使其更強化了降糖補鈣奶粉的安神補鈣和美容養(yǎng)顏的保健功效。
(3)、因在本奶粉中含有麥冬微粉成份，更強化了其養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生津等功能。
(4)、因在本奶粉中添加了螺旋藻微粉成份，它是至今為止自然界中營養(yǎng)最豐富最全面的天然食物，它含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖、不飽和脂肪酸、β-胡蘿卜素、藻藍素、多種維生素、礦物質和微量元素；具有抗疲勞、降血脂、降膽固醇、助消化、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老、增強學習記憶力、抗輻射保護等多種功效。
(5)、因在本奶粉中含有氨基酸鉻微粉，它是一種能幫助胰島素正常工作的輔助因子；特別適用于糖尿病患者食用；并有防治冠狀動脈硬化、白內障的作用。
(6)、因在本奶粉中添加了木糖醇作為調味劑，特別適用于糖尿病和肥胖癥等患者食用；并有防止齲齒發(fā)生的作用，也是一種非腸道營養(yǎng)的能量來源。
(7)、該奶粉，更適合因長期缺鈣又同時屬于疲勞早衰、免疫力低下等糖尿病的患者長期服用。
(8)、本發(fā)明經過超微工藝加工粉碎，使其中珍珠母粉等原料達到微粉化，更有利于吸收；并使太子參粉、麥冬粉等原料的植物細胞也能達到破壁的效果，從而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故質量明顯優(yōu)于傳統(tǒng)加工方法。從而保證了使該配方具有抗疲勞及增強免疫調節(jié)等十余種保健功能。
具體實施例方式
現將實施列的一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法，其配方及制備工藝流程詳述如下先用傳統(tǒng)炮制及粉碎方法加工好太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸鉻粉；再用氣流超細粉碎設備加工粉碎太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸鉻粉，使所粉碎藥物的顆粒粒徑80％以上能達到100微米以下備用；在每100g降糖補鈣奶粉中含有85g奶粉和0.5g500目太子參微粉、0.5g200目麥冬微粉、2g1000目珍珠母微粉、2g500目螺旋藻微粉及9.9999g木糖醇；最后再加入0.0001g1000目氨基酸鉻微粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌均勻滅菌后，將降糖補鈣奶粉分20-30克小袋包裝。
權利要求
1.一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法，其特征在于它的配方及制備流程是先用傳統(tǒng)炮制及粉碎方法加工好太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸鉻粉；再用超細粉碎設備加工粉碎太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸鉻粉，使所粉碎藥物的顆粒粒徑達到1-150微米之間備用；使所加工的每100g降糖補鈣奶粉中含有10-90％奶粉和0.5-5％200-500目太子參微粉、0.5-5％200-500目麥冬微粉、2-10％500-1000目珍珠母微粉、2-10％200-500目螺旋藻微粉及4.99999-15％木糖醇；最后再加入0.00001-0.1％200-1000目氨基酸鉻微粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌均勻滅菌后，將降糖補鈣奶粉分20-30克小袋包裝。
2.根據權利要求1所述的一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法，其特征在于它的配方及制備流程是先用傳統(tǒng)炮制及粉碎方法加工好太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸鉻粉；再用氣流超細粉碎設備加工粉碎太子參粉、麥冬粉、螺旋藻粉、珍珠母粉及氨基酸鉻粉，使所粉碎藥物的顆粒粒徑80％以上能達到100微米以下備用；使所加工的每100g降糖補鈣奶粉中含有85g奶粉和0.5g500目太子參微粉、0.5g200目麥冬微粉、2g1000目珍珠母微粉、2g500目螺旋藻微粉及9.9999g木糖醇；最后再加入0.0001g1000目氨基酸鉻微粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌均勻滅菌后，將降糖補鈣奶粉分20-30克小袋包裝。
3.根據權利要求1所述的一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法，其特征在于它所采用的奶粉原料，是采用各種牛、羊、馬、駱駝等動物的奶液中的一種制成的奶粉作原料。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種復方微米太子參降糖補鈣奶粉制備方法，它是采用經高科技氣流超細粉碎的微米太子參粉、微米麥冬粉、微米螺旋藻粉、微米珍珠母粉、微米氨基酸鉻粉及加奶粉、木糖醇粉等原料組合加工而成的降糖補鈣奶粉。使其在具有明顯降糖作用的同時，還具有補鈣改善骨質疏松及抗疲勞、增強免疫力、鎮(zhèn)靜、明目等功效。使它能在獲得豐富的蛋白質、維生素、礦物質和活性酶等幾十種營養(yǎng)物質的同時，還因添加了被譽為東方養(yǎng)顏瑰寶珍珠母微粉和降糖因子的氨基酸鉻，使其更具有美容養(yǎng)顏、安神降糖的作用。因此，本發(fā)明不愧是專為全世界中老年糖尿病人設計的具有中國特色的保健益壽之上佳保健奶粉制品。
文檔編號A61K36/02GK1748532SQ20051006120
公開日2006年3月22日 申請日期2005年10月21日 優(yōu)先權日2005年10月21日
發(fā)明者余內遜 申請人:余內遜