專利名稱：Borojo活性提取物及其制備方法和抗菌抗氧化用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及植物活性成分及用途，尤其涉及Borojo的活性提取物及其制備方法、 用途。
背景技術(shù)：
Borojo (博羅霍)是一種生長(zhǎng)在南美洲熱帶雨林的水果，唯一適應(yīng)厄瓜多爾氣候，
-W Borojoa patinoi CuatrecfPBorojoa sorbilis Cuatrec MyIvBnft, ^ 地人中有食用Borojoa sorbilis Cuatrec的習(xí)慣。Boro jo果實(shí)直徑達(dá)7-12厘米，未成熟時(shí)綠色，成熟后轉(zhuǎn)為茶褐色，重量700-1000克/只，果肉柔軟，味酸且粘稠，去種子后果肉重量占88%。新鮮Borojo是極酸(ρΗ2· 74)、低水分(69. 22% )、高碳水化物(28. 02% )、低糖 (9. 72%)、高蛋白質(zhì)(1.22%)、高膳食纖維(2. 98%)的水果。B族維生素中的BpB2、煙酸、 葉酸和維生素C、維生素E的含量遠(yuǎn)高于大多數(shù)水果。游離氨基酸總含量為1. 35%,25種； 水解后19種氨基酸物質(zhì)，總量2. 51%，其中含5種人體必須氨基酸，2種條件必須氨基酸。 Borojo中微量元素豐富，含鉀3500mg/kg，鎂^Omg/kg，鐵160mg/kg和鋅0. 64mg/kg ；含有人體必需微量元素鋅、銅、鈷、鐵，可能必需微量元素錳、硅、鎳、硼，以及蔬菜水果中少有的三價(jià)鉻和鎳。稀土總量及16種稀土元素含量都在正常范圍內(nèi)，對(duì)人類健康無潛在危害。有害重金屬鉛為Myg/kg，汞、砷、鎘在最低檢測(cè)限以下。Borojo含有豐富的人體必需亞油酸 (9. 91% )和亞麻酸(0. 89% )0總黃酮達(dá)748mg/kg。Borojo是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，具有極好的保健食品開發(fā)利用價(jià)值。幾個(gè)世紀(jì)以來，當(dāng)?shù)馗鐐惐葋喨怂渍J(rèn)Borojo對(duì)健康有好處，其中包括天然男性催情；促進(jìn)激素生成，幫助維持血壓的正常；幫助改善膽固醇癥狀，增強(qiáng)免疫功能，改善呼吸道炎癥癥狀，抗炎等功效。但并未有報(bào)道闡明其活性成分和原理。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供Borojo提取物的活性物質(zhì)。Borojo的活性提取物，所述的提取物的活性成分為糖基化8，9-環(huán)烯醚萜苷，化學(xué)式為
權(quán)利要求
1. Boro jo的活性提取物，其特征在于，所述的提取物的活性成分為糖基化8，9-環(huán)烯醚萜苷，化學(xué)式為
2.權(quán)利要求1所述Borojo的活性提取物在HPLC-MS/MS準(zhǔn)確定性單體分子量為388的強(qiáng)極性物質(zhì)，該單體物質(zhì)的二聚體分子量為775。
3.—種Borojo的活性提取物的制備方法，其包括如下步驟(1)將Borojo果肉除去種子，均質(zhì)混勻；(2)加入體積比為1 1的水和甲醇混合液，混合震蕩均勻；(3)加熱至60-75°C，經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器抽提出黃色濃縮液；(4)以乙腈-0.1%甲酸為流動(dòng)相等度洗脫；(5)將洗脫液進(jìn)行色譜分離，得到Borojo的提取物，對(duì)所述提取物進(jìn)行核磁共振和晶體衍射鑒定，所述的提取物的活性成分為糖基化8，9-環(huán)烯醚萜苷，化學(xué)式為
4.如權(quán)利要求2所述的Borojo的活性提取物的制備方法，其特征在于，所述的步驟中，加入體積比為1 1的水和甲醇混合液和加熱溫度為70°C。
5.如權(quán)利要求1所述的Borojo的活性提取物在制備抗氧化藥物或抗菌藥物的用途。
6.如權(quán)利要求1所述的Borojo的活性提取物在制備天然抗氧化食品或天然抗菌食品的用途。
全文摘要
本發(fā)明提供南美水果Borojo活性提取物及其鑒定與制備方法、含量測(cè)定及方法和用途。Borojo的活性提取物具有的天然抗氧化、抗細(xì)菌、抗真菌作用。
文檔編號(hào)A61P31/04GK102351927SQ20111023655
公開日2012年2月15日 申請(qǐng)日期2011年8月17日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月17日
發(fā)明者呂偉雄, 梁公壁, 梁志強(qiáng), 潘滔, 焦紅, 黃健豪 申請(qǐng)人:呂偉雄, 梁公壁, 梁志強(qiáng), 潘滔, 焦紅, 黃健豪